Atelier 4 eau de vie

Entrée pour 1 - Part(s)

Catégorie : restaurant / /Sous catégorie : Vide
Article Unité litre Total
CAVE
Armagnac L 1.000 1.000
Calvados d auge L 1.000 1.000
Cognac Brugerolle L 1.000 1.000
eau de vie mirabelle L 1.000 1.000
kirch eau de vie la salalmandre bt 1.000 1.000
  Progression Réalisation Surveillance

Matériel nécessaire :
Hygiène :
Erreurs à ne pas commettre :
Maitrise des points critiques :
Observations :
Historique :
Argumentation de vente :
Argumentation en anglais:
Argumentation en espagnol:
Argumentation en allemand:
Argumentation en Italien:
Dressage, présentation :
Association met et vin :
Mise en place client :
Mise en place service :

Nom de la technique

 Film

     

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