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N° 2980 AB chinois : rouleau printemps frit, tofu mariné aux épices N° 876 Aligot N° 2053 Andouillette flambée au genièvre frites et purée de choux de Bruxelles N° 3373 Arancini de risotto au seiche, sauce tomate N° 923 Arroz con pollo y marjolaine N° 1847 Assiette exotique N° 3483 Assiette gourmande auvergnate N° 3369 Bacalhau a Bras, espuma d'olive noire et oignon N° 2196 Baeckoffe N° 3418 BANAN PEZE (Haïti) N° 2542 banburry apple pie, lemon curd, smoothie st patrick N° 3520 Beignets de morue (Portugaise) N° 2528 Bengane de poisson, aubergines au coco et banane verte, manioc N° 3419 BEYE AYISYEN (Haïti) N° 26 Bouillabaisse N° 835 Bouillabaisse (2) N° 1721 Bouillabaisse LPH N° 3417 BOULET PWASON (haïti) N° 3242 Boulette de dinde tandoori N° 3634 Boulette de Maïs (asiatique) N° 3007 Boulettes de viande à la suédoise (Kottbullar) écrasée de pomme de terre, concombre pressé (pressgurka) N° 3428 Brigadeiros (truffes chocolat: Brésil) N° 2821 Brochette de gambas à l'ananas et avocat riz à la mangue N° 3453 Brochette de porc à l'ananas à la plancha, marinade créole, légumes mijotés N° 3406 Brownie à la guiness N° 53 Cassoulet N° 3521 Cataplana (portugal) N° 2970 Côtes de porc à l'Ardennaise lentillons de Champagne chou rouge à l'ardennaise N° 3404 Chaudrée irlandaise N° 1155 Chaudrée Rochelaise N° 963 Chili con carné N° 3241 Chou blanc à l'indienne N° 2676 Choucroute N° 2890 Choucroute de la mer N° 3631 Ciorba de Perisoare (soupe de porc de roumanie) N° 621 Concombre vinaigré (japon) N° 81 Couscous N° 906 Crêpes à L'Italienne* N° 1836 Crumble aux poires N° 2554 Crumble de pommes et bananes, glace spéculos N° 1135 Cuisses de grenouilles Jurassienne N° 2059 Cuisses de grenouilles panées aux noisettes, crème de cresson N° 3240 Curry de pois chiches et carottes N° 3238 Curry de poisson N° 3534 Dahl de lentilles corail N° 2982 dessert chinois 26/02/19: lait frit, gâteau flocon de neige, pain papillon N° 3239 Dhal lentilles corail N° 3420 DIRI KOLE AK PWA (Haïti) N° 1826 Entremet chocolat pistache N° 2194 Flammekueche N° 2586 Flétan au four, concombre et légumes printanier, caramel de betterave N° 3389 Galette de riz au coco FENENETSI OU FANEINTRI (Mayotte) N° 1994 gambas sauce aigre douce N° 3364 Gâteau au fromage de chèvre, amandes et sucre à la crème (quebec) N° 727 Gâteau aux Azukis (Manju japonais) N° 124 Gâteau basque N° 3408 Glace guiness N° 722 Gohan ( riz nature japonais ) N° 1653 Grimole au sorbet de pommes N° 2804 Hareng doré du carnaval de Dunkerque N° 484 Irish stew N° 3292 italie N° 3629 Khir (riz au lait indien) N° 2943 Kibbe Nayeh de saumon (tartare libanais) N° 3246 Kulfi (glace indienne à la pistache) N° 2828 La Cataplana "Terre et Mer" De La Région D'Algarve Du Portugal N° 1400 La paëlla "PAI" N° 3303 Le risotto aux crevettes de Venise N° 1818 Litchis flambés sauce mangue N° 3382 Mafé poulet N° 3523 Maigre en croûte de sel (portugal) N° 1996 Manchon de poulet au caramel et coco cola N° 2434 Mascarpone au café, quejadas, pouding N° 2433 Médaillon de porc d'Alentejo aux palourdes, pommes de terre farcies N° 3236 Naans fourrés au fromage N° 3257 Nouvel an chinois février 2021 N° 3426 Oeuf bénédicte au saumon fumé (USA) N° 3435 Oignons farcis, crème d'oignon et parmesan N° 192 Paella N° 3237 Pakora aux épinards et aux oignons N° 2541 Pan haggerty aux betteraves N° 3637 Pao de quejo (pai au fromage bresilien) N° 3635 Papanasi (beignet sucré au fromage blanc) N° 3381 Pastels au thon N° 2944 Pastilla de pigeon aux amandes, carottes à la coriandre aubergines orientales N° 1449 Pâtes à l'encre N° 1405 Petit salé aux lentilles "PAI" N° 2111 Petits farcis niçois N° 3128 Pompe aux pommes (rhone alpes) N° 3374 Portokalopita N° 3129 Potée auvergnate N° 3482 Potée Auvergnate N° 661 Poule au pot N° 3243 Poulet Tikka Massala N° 1844 Pruneaux flambés sur glace vanille N° 3632 Pudim (creme caramel bresilienne) N° 3392 Queue de castor (Canada) N° 3630 Raïta (aubergine à l'indienne) N° 3390 Ragoût de banane et manioc au coco TROVI YA NADZI OU HOUNTSI AN VOINIOU N° 3244 Raita de concombre N° 3627 Ramen au boeuf N° 3440 Ravioles de légumes, bouillon potager et tofu fumé N° 2979 Ravioli chinois vapeur et concombre aigre-doux N° 1998 raviolis au porc et chou chinois N° 2406 Relleno negro N° 3004 repas chinois 14 mars 2019 (1) N° 3005 repas chinois 14/03/2019 (2) N° 3105 Repas chinois 23 janvier 2020 N° 2832 repas chinois 28 mars 2018 1ère partie N° 2833 repas chinois du 28 mars 2ème partie N° 3628 Risotto (recette brésilienne) N° 3434 Riz vénéré crème de poireaux et radis noir, champignons sautés et olives. N° 3427 rocoto relleno (Pérou) N° 1229 Romazava (cuisine Malgache) N° 3415 ROUGAIL SAUCISSES (réunion) N° 1771 Rougail tomate N° 1136 Rouleau de printemps N° 483 Rouleaux de printemps N° 3414 SAMOUSSA AUX LEGUMES (réunion) N° 3245 Samoussas à la viande hachée et aux petits légumes N° 3636 San Marcos (entremet espagnol) N° 1995 Shiitaké farci N° 974 Shiou mai (ravioli à la vapeur) N° 3416 Smoothie mangue litchi (réunion) N° 2235 soiree CHTI N° 2246 SOIREE Portugal N° 1833 Soufflé glacé Amaréna N° 677 Soupe aux Azukis N° 3522 Soupe de Pois Chiche (Portugal : Sopa de Grao de Bico) N° 2432 Soupe de pois chiche aux choux N° 922 Soupe de poisson bouillabaisse N° 3384 Soupe de poisson, banane et manioc KAKAMOUKOU BATABATA (Mayotte) N° 6 Soupe hurasamé (pluie de printemps) N° 1321 Soupe Savoyarde N° 3633 Sushi/Maki N° 2428 Tagine d'agneau aux abricots, semoule aux légumes N° 3144 Tagine de volaille aux abricots, semoule aux légumes N° 3405 Tarte Irish coffee cahé chocolat N° 3442 Textures de carottes (vegan) N° 2989 Thé gourmand Chinois (perles coco, beignet de banane, sorbet mangue) N° 3524 Torta de laranja (Gateau roulé à l'orange portugais N° 1862 Tourte de poire et de pommes N° 3644 TP BTS VEGO WOK DE LÉGUMES N° 3645 tp BTS vego POke Bowl cocktail de fruits N° 3646 TP BTS VEGO RESTO Boulettes de pois chiche Falafel N° 2981 Turbot vapeur mariné façon traditionnelle chinoise, wok de choux vert N° 1220 Waterzooï de poisson à la gantoise N° 933 Waterzooï de volaille N° 1087 Welsh Rarebit N° 3383 Yassa au poulet N° 3407 Yorshire pudding