Sculpture margarine

 

Fiche technique de fabricationN°1050

Pour Pièce(s)

Catégorie : Divers
Sous-Catégorie : Vide
Auteur : - Choisissez l'utilisateur

Prix de revient TTC par unité: 35,742 €
Prix de revient TTC Total : 357,420 €

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 97728,120 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité Base Total PUTTC PTTTC
CREMERIE
Margarine feuilletage 998315 kg 50,000 20,000 70,000 5,106 357,420
Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation