Fiche technique de fabricationN°3787
Pour Part(s)
Catégorie : Regnouf
Sous-Catégorie : Vide
Auteur : Ludovic - REGNOUF
Prix de revient TTC par unité:
2,106 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1302,037 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Base | Sirop | Total | PUTTC | PTTTC | |||||||
| ECONOMAT | |||||||||||||
| Cardamone | kg | 0,000 | 0,000 | 76,663 | 0,000 | ||||||||
| Eau | l | 0,000 | 0,000 | 0,139 | 0,000 | ||||||||
| Sucre semoule 302223 | kg | 0,000 | 0,000 | 0,926 | 0,000 | ||||||||
| Vanille gousse | pièce | 0,000 | 0,000 | 2,459 | 0,000 | ||||||||
| LEGUMERIE | |||||||||||||
| Carottes | kg | 0,000 | 0,000 | 1,424 | 0,000 | ||||||||
| Citron vert | kg | 0,000 | 0,000 | 5,170 | 0,000 | ||||||||
| grenade | piece | 0,000 | 0,000 | 5,170 | 0,000 | ||||||||
| Mangue | kg | 0,000 | 0,000 | 6,225 | 0,000 | ||||||||
| orange sanguine | kg | 0,000 | 0,000 | 4,115 | 0,000 | ||||||||
| orange sanguine | kg | 0,000 | 0,000 | 4,115 | 0,000 | ||||||||
| PAPAYE | kg | 0,000 | 0,000 | 7,280 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |