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10 Sauce hollandaise pour 0.250kg de beurre | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Fiche technique de fabricationN°3656 Pour Part(s) Catégorie : Regnouf Prix de revient TTC par unité:
0,627 € |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
2576,391 KJ |
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Hygiène | Erreurs à ne pas commettre | Maitrise des Points critique | Conservation | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||