Fiche technique de fabricationN°3313
Pour Part(s)
Catégorie : Amuse-bouches
Sous-Catégorie : Vide
Auteur : - Choisissez l'utilisateur
Prix de revient TTC par unité:
0,395 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
92,070 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | kg | Total | PUTTC | PTTTC | ||||||||
| BOUCHERIE | |||||||||||||
| soubressade | kg | 0,000 | 0,000 | 10,450 | 0,000 | ||||||||
| BOULANGERIE | |||||||||||||
| Pain de seigle (200gr) | Pièce | 0,000 | 0,000 | 1,590 | 0,000 | ||||||||
| ECONOMAT | |||||||||||||
| Coriandre graine | kg | 0,000 | 0,000 | 37,613 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |