Fiche technique de fabricationN°3311
Pour Part(s)
Catégorie : Amuse-bouches
Sous-Catégorie : Vide
Auteur : - Choisissez l'utilisateur
Prix de revient TTC par unité:
2,664 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
920,700 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | kg | pièce | l | Total | PUTTC | PTTTC | ||||||
| CREMERIE | |||||||||||||
| Mascarpone 300718 | kg | 0,000 | 0,000 | 10,656 | 0,000 | ||||||||
| LEGUMERIE | |||||||||||||
| Aneth | Botte | 0,000 | 1,002 | 0,000 | |||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |