Fiche technique de fabricationN°3244
Pour Part(s)
Catégorie : Plats régionaux
Sous-Catégorie : Vide
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Prix de revient TTC par unité:
0,741 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
668,763 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Total | PUTTC | PTTTC | |||||||||
| CREMERIE | |||||||||||||
| Yaourt nature 900805 | Pièce | 0,000 | 0,000 | 0,225 | 0,000 | ||||||||
| ECONOMAT | |||||||||||||
| Cumin | Pm | 0,000 | 0,000 | 22,340 | 0,000 | ||||||||
| piment d'espellette 50gr | kg | 0,000 | 0,000 | 236,264 | 0,000 | ||||||||
| LEGUMERIE | |||||||||||||
| Citrons (kg) | kg | 0,000 | 0,000 | 3,640 | 0,000 | ||||||||
| Concombres (pièce) | Pièce | 0,000 | 0,000 | 1,424 | 0,000 | ||||||||
| Coriandre fraîche | Botte | 0,000 | 0,000 | 1,002 | 0,000 | ||||||||
| Menthe fraîche | Botte | 0,000 | 0,000 | 1,002 | 0,000 | ||||||||
| Oignons rouges | kg | 0,000 | 0,000 | 2,057 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |
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