Milk Shake Orange

 

Fiche technique de fabricationN°3079

Pour Part(s)

Catégorie : Desserts
Sous-Catégorie : Vide
Auteur : - Choisissez l'utilisateur

Prix de revient TTC par unité: 2,731 €
Prix de revient TTC Total : 0,000 €

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 2460,780 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité L piece kg Total PUTTC PTTTC
CREMERIE
Lait249447 l 0,000 0,000 0,874 0,000
ECONOMAT
Sirop de sucre de canne 0,000 0,000 1,530 0,000
LEGUMERIE
grenade piece 0,000 0,000 4,115 0,000
Oranges kg 0,000 0,000 2,585 0,000
Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation