BLACK RUSSIAN

 

Fiche technique de fabricationN°3034

Pour Part(s)

Catégorie : restaurant
Sous-Catégorie : Vide
Auteur : - Choisissez l'utilisateur

Prix de revient TTC par unité: 95,185 €
Prix de revient TTC Total : 0,000 €

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 0,000 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité cl pièce kl Total PUTTC PTTTC
CAVE
liqueur de café Vedrenne L 0,000 0,000 18,000 0,000
Vodka Eristoff 70 cl bouteille 0,000 0,000 11,837 0,000
Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation