Fiche technique de fabricationN°3003
Pour Part(s)
Catégorie : restaurant
Sous-Catégorie : Vide
Auteur : - Choisissez l'utilisateur
Prix de revient TTC par unité:
0,833 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
110,421 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | litre | piece | kilo | Total | PUTTC | PTTTC | ||||||
| CREMERIE | |||||||||||||
| banon | Part(s) | 0,000 | 0,000 | 6,182 | 0,000 | ||||||||
| Crème fleurette 301111(liquide 35%) | l | 0,000 | 0,000 | 3,821 | 0,000 | ||||||||
| ECONOMAT | |||||||||||||
| Amandes 294447 | kg | 0,000 | 0,000 | 13,789 | 0,000 | ||||||||
| Miel 473868 | kg | 0,000 | 0,000 | 11,843 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |