Fiche technique de fabricationN°2997
Pour Part(s)
Catégorie : restaurant
Sous-Catégorie : Vide
Auteur : - Choisissez l'utilisateur
Prix de revient TTC par unité:
4,101 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
864,830 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | 1 | kl | piece | Total | PUTTC | PTTTC | ||||||
| CREMERIE | |||||||||||||
| banon | Part(s) | 0,000 | 0,000 | 6,182 | 0,000 | ||||||||
| Beurre micro 10 gr | Pièce | 0,000 | 0,000 | 0,108 | 0,000 | ||||||||
| Broccio | kg | 0,000 | 0,000 | 10,550 | 0,000 | ||||||||
| picodon | Part(s) | 0,000 | 0,000 | 3,663 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |