Fiche technique de fabricationN°2973
Pour Part(s)
Catégorie : restaurant
Sous-Catégorie : Vide
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Prix de revient TTC par unité:
5,902 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
2657,412 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | kilo | litre | piece | Total | PUTTC | PTTTC | ||||||
| ECONOMAT | |||||||||||||
| Epices à tajine | pm | 0,000 | 0,000 | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| farine de manioc | Part(s) | 0,000 | 0,000 | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Huile de tournesol 300004 | l | 0,000 | 0,000 | 2,451 | 0,000 | ||||||||
| Tabasco | Flacon | 0,000 | 0,000 | 39,167 | 0,000 | ||||||||
| LEGUMERIE | |||||||||||||
| Ail | kg | 0,000 | 9,390 | 0,000 | |||||||||
| Avocats | Pièce | 0,000 | 0,000 | 1,477 | 0,000 | ||||||||
| Citron vert | kg | 0,000 | 0,000 | 5,170 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |