Fiche technique de fabricationN°2915
Pour Part(s)
Catégorie : Divers
Sous-Catégorie : Vide
Auteur : - Choisissez l'utilisateur
Prix de revient TTC par unité:
0,441 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
451,980 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | l | kl | piece | tranche | Total | PUTTC | PTTTC | |||||
| BOULANGERIE | |||||||||||||
| pain suedois | 1 | 0,000 | 0,000 | 10,392 | 0,000 | ||||||||
| CREMERIE | |||||||||||||
| Crème double( épaisse) 30% | l | 0,000 | 0,000 | 5,592 | 0,000 | ||||||||
| LEGUMERIE | |||||||||||||
| Aneth | Botte | 0,000 | 0,000 | 1,002 | 0,000 | ||||||||
| Ciboulette | Botte | 0,000 | 0,000 | 1,002 | 0,000 | ||||||||
| Citrons (kg) | kg | 0,000 | 0,000 | 3,640 | 0,000 | ||||||||
| Radis | Botte | 0,000 | 0,000 | 1,055 | 0,000 | ||||||||
| POISSONNERIE | |||||||||||||
| leclerc Saumon fumé | tranche | 0,000 | 0,000 | 40,533 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |