Fiche technique de fabricationN°2875
Pour Part(s)
Catégorie : Hors d'oeuvre froids
Sous-Catégorie : Vide
Auteur : - Choisissez l'utilisateur
Prix de revient TTC par unité:
2,945 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
7011,968 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | l | kl | piece | Total | PUTTC | PTTTC | ||||||
| CAVE | |||||||||||||
| absinthe | litre | 0,000 | 0,000 | 36,640 | 0,000 | ||||||||
| LEGUMERIE | |||||||||||||
| Cerises fraîches | kg | 0,000 | 0,000 | 9,390 | 0,000 | ||||||||
| Pamplemousse rose | pièce | 0,000 | 0,000 | 0,897 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |