Fiche technique de fabricationN°2685
Pour
Catégorie : restaurant
Sous-Catégorie : Vide
Auteur : ERIC - COUPRIE
Prix de revient TTC par unité:
0,000 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | kg | Total | PUTTC | PTTTC | ||||||||
| CREMERIE | |||||||||||||
| edam | kg | 0,000 | 0,000 | 0,000 | |||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |