Fiche technique de fabricationN°2670
Pour Part(s)
Catégorie : restaurant
Sous-Catégorie : Vide
Auteur : SERGE - SONNEVILLE
Prix de revient TTC par unité:
108,906 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | litre | Total | PUTTC | PTTTC | ||||||||
| CAVE | |||||||||||||
| Armagnac | L | 0,000 | 0,000 | 22,380 | 0,000 | ||||||||
| Calvados d auge | L | 0,000 | 0,000 | 18,096 | 0,000 | ||||||||
| Cognac Brugerolle | L | 0,000 | 0,000 | 19,890 | 0,000 | ||||||||
| eau de vie mirabelle | L | 0,000 | 0,000 | 30,000 | 0,000 | ||||||||
| kirch eau de vie la salalmandre | bt | 0,000 | 0,000 | 18,540 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |