Fiche technique de fabricationN°2560
Pour Part(s)
Catégorie : Hors d'oeuvre froids
Sous-Catégorie : Vide
Auteur : - Choisissez l'utilisateur
Prix de revient TTC par unité:
5,731 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
3297,110 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | BASE | Total | PUTTC | PTTTC | ||||||||
| CREMERIE | |||||||||||||
| Chèvre de la région | Pièce | 0,000 | 0,000 | 17,260 | 0,000 | ||||||||
| ECONOMAT | |||||||||||||
| Noix (cerneaux)300971 | kg | 0,000 | 0,000 | 9,305 | 0,000 | ||||||||
| Raisins secs 302216 | kg | 0,000 | 0,000 | 3,988 | 0,000 | ||||||||
| LEGUMERIE | |||||||||||||
| Mesclun barq 0.250gr | 1 | 0,000 | 0,000 | 8,229 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |