Fiche technique de fabricationN°2495
Pour Part(s)
Catégorie : Fiche bar
Sous-Catégorie : Vide
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Prix de revient TTC par unité:
0,444 €
Prix de revient TTC Total :
0,888 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
301,220 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | piece | KG | litre | Total | PUTTC | PTTTC | ||||||
| CREMERIE | |||||||||||||
| Lait 1/2 écrémé | l | 0,006 | 0,006 | 0,971 | 0,006 | ||||||||
| Yaourt nature 900805 | Pièce | 1,000 | 1,000 | 0,225 | 0,225 | ||||||||
| ECONOMAT | |||||||||||||
| Amandes 294447 | kg | 0,002 | 0,002 | 22,841 | 0,046 | ||||||||
| Pistaches | kg | 0,010 | 0,010 | 52,075 | 0,521 | ||||||||
| Safran | kg | 0,000 | 294,227 | 0,000 | |||||||||
| sucre cristal | kg | 0,050 | 0,050 | 1,820 | 0,091 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |