SIDE CAR

 

Fiche technique de fabricationN°2396

Pour Part(s)

Catégorie : Fiche bar
Sous-Catégorie : Vide
Auteur : - Choisissez l'utilisateur

Prix de revient TTC par unité: 118,253 €
Prix de revient TTC Total : 0,000 €

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 28458,000 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité CL piece Total PUTTC PTTTC
CAVE
Cognac Brugerolle L 0,000 0,000 19,890 0,000
Cointreau L 0,000 0,000 18,700 0,000
LEGUMERIE
Citrons (kg) kg 0,000 0,000 2,585 0,000
Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation