Fiche technique de fabricationN°2395
Pour Part(s)
Catégorie : Fiche bar
Sous-Catégorie : Vide
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Prix de revient TTC par unité:
68,703 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
18991,530 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | CL | kl | piece | Total | PUTTC | PTTTC | ||||||
| CAVE | |||||||||||||
| Cognac Brugerolle | L | 0,000 | 0,000 | 19,890 | 0,000 | ||||||||
| Porto rouge ROZES | L | 0,000 | 0,000 | 7,172 | 0,000 | ||||||||
| CREMERIE | |||||||||||||
| Oeufs (entiers) | Pièce | 0,000 | 0,000 | 0,235 | 0,000 | ||||||||
| ECONOMAT | |||||||||||||
| muscade 500g | g | 0,000 | 10,339 | 0,000 | |||||||||
| Sucre semoule 302223 | kg | 0,000 | 1,656 | 0,000 | |||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |