Fiche technique de fabricationN°1997
Pour Part(s)
Catégorie : Divers
Sous-Catégorie : Vide
Auteur : - Choisissez l'utilisateur
Prix de revient TTC par unité:
2,138 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
585,837 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Total | PUTTC | PTTTC | |||||||||
| BOUCHERIE | |||||||||||||
| Filet mignon de porc | kg | 0,000 | 0,000 | 15,361 | 0,000 | ||||||||
| CREMERIE | |||||||||||||
| Oeufs (entiers) | Pièce | 0,000 | 0,000 | 0,274 | 0,000 | ||||||||
| ECONOMAT | |||||||||||||
| Ananas au sirop tranches entières (3/4) 264012 | boite 4/4 | 0,000 | 0,000 | 3,672 | 0,000 | ||||||||
| Concentré de tomates boite 4/4 300172 | kg | 0,000 | 0,000 | 5,106 | 0,000 | ||||||||
| Farine t45 300036 | kg | 0,000 | 0,000 | 0,997 | 0,000 | ||||||||
| LEGUMERIE | |||||||||||||
| Ail | kg | 0,000 | 0,000 | 9,390 | 0,000 | ||||||||
| Poivrons rouges | kg | 0,000 | 0,000 | 4,009 | 0,000 | ||||||||
| Poivrons verts | kg | 0,000 | 0,000 | 4,009 | 0,000 | ||||||||
| SURGELES | |||||||||||||
| Petits pois congelés | kg | 0,000 | 0,000 | 2,182 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |