Velouté de champignons, crème renversée aux champignons | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Fiche technique de fabricationN°1929 Pour Part(s) Catégorie : Potages Prix de revient TTC par unité:
0,015 € |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
334,800 KJ |
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Hygiène | Erreurs à ne pas commettre | Maitrise des Points critique | Conservation | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||