Fiche technique de fabricationN°1143
Pour Part(s)
Catégorie : Fiche bar
Sous-Catégorie : Vide
Auteur : - Choisissez l'utilisateur
Prix de revient TTC par unité:
0,666 €
Prix de revient TTC Total :
6,664 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
996,030 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Base | Total | PUTTC | PTTTC | ||||||||
| CAVE | |||||||||||||
| Cointreau | L | 0,167 | 0,167 | 18,700 | 3,117 | ||||||||
| Passoa passion | L | 0,333 | 0,333 | 5,856 | 1,952 | ||||||||
| ECONOMAT | |||||||||||||
| Jus d'oranges | l | 0,500 | 0,500 | 0,775 | 0,388 | ||||||||
| Jus de pamplemousse | L | 0,500 | 0,500 | 2,415 | 1,208 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |