Fiche technique de fabricationN°2939
Pour Part(s)
Catégorie : restaurant
Sous-Catégorie : Vide
Auteur : - Choisissez l'utilisateur
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
89,559 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | kilo | cl | piece | Total | ||||||
| CAVE | |||||||||||
| Cognac Brugerolle | L | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Limonade 1905 | bt 33 cl | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| LEGUMERIE | |||||||||||
| Citrons (kg) | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Concombres (pièce) | Pièce | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Gingembre | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |