Article |
Unité |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Total |
BOUCHERIE |
Couenne |
kg |
0,000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
0,000 |
|
joue de porc |
kg |
0,000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
0,000 |
CHARCUTERIE |
Poitrine fumée (tranches) |
kg |
0,000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
0,000 |
CREMERIE |
Beurre 300782 |
kg |
0,000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
0,000 |
|
Cantal 221206 |
kg |
0,000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
0,000 |
|
Crème fleurette campina 248827(liquide 35%) |
l |
0,000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
0,000 |
|
Gruyère râpé (emmental)300542 |
kg |
0,000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
0,000 |
|
Lait249447 |
l |
0,000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
0,000 |
|
Mascarpone 300718 |
kg |
0,000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
0,000 |
|
Oeufs 238896 |
pièce |
0,000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
0,000 |
|
Pate à filo |
pièce |
0,000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
0,000 |
ECONOMAT |
Chapelure brune |
kg |
0,000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
0,000 |
|
Farine t45 300036 |
kg |
0,000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
0,000 |
|
Fond brun clair |
l |
0,000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
0,000 |
|
Fumet de poisson 461632 |
l |
0,000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
0,000 |
|
Miel 473868 |
kg |
0,000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
0,000 |
|
Moutarde à l'ancienne |
kg |
0,000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
0,000 |
|
vin blanc 252815 |
l |
0,000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
0,000 |
|
vin rouge 211413 |
L |
0,000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
0,000 |
|
Vinaigre de xérès 489534 |
l |
0,000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
0,000 |
LEGUMERIE |
Carottes |
kg |
0,000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
0,000 |
|
Champignons de paris |
kg |
0,000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
0,000 |
|
Citron vert |
kg |
0,000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
0,000 |
|
Citrons (kg) |
kg |
0,000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
0,000 |
|
Echalotes |
kg |
0,000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
0,000 |
|
Fenouil |
kg |
0,000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
0,000 |
|
oignon |
kg |
0,000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
0,000 |
|
Oranges |
kg |
0,000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
0,000 |
|
Pamplemousse rose |
pièce |
0,000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
0,000 |
|
Persil plat botte |
Botte |
0,000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
0,000 |
|
Pleurotes |
kg |
0,000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
0,000 |
|
Pois gourmand |
Kg |
0,000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
0,000 |
|
Sauge fraîche |
Botte |
0,000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
0,000 |
|
Tomates garniture |
kg |
0,000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
0,000 |
POISSONNERIE |
Crevettes roses décortiquées |
Kg |
0,000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
0,000 |
|
Moules de bouchot |
kg |
0,000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
0,000 |
SURGELES |
Petits pois congelés |
kg |
0,000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
0,000 |
|
Plaque de feuilletage (700g) |
Pièce |
0,000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
0,000 |
|