BTS sujet 3 session 2014 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Fiche technique de fabricationN°2812 Pour Part(s) Catégorie : Fiche examen |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ |
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Hygiène | Erreurs à ne pas commettre | Maitrise des Points critique | Conservation | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||