Fiche technique de fabricationN°2342
Pour Part(s)
Catégorie : Charcuterie
Sous-Catégorie : Vide
Auteur : patrick - mahe
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
3 331,260 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | base | Total | ||||||||
| CHARCUTERIE | |||||||||||
| Andouille de Guémène | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Boudin noir | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |