Fiche technique de fabricationN°2332
Pour Part(s)
Catégorie : Amuse-bouches
Sous-Catégorie : Vide
Auteur : demo - demo
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1 004,400 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | base | sauce | Total | |||||||
| CHARCUTERIE | |||||||||||
| Bacon | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| CREMERIE | |||||||||||
| Beurre 300782 | kg | 0,000 | |||||||||
| Beurre 300782 | kg | 0,000 | |||||||||
| LEGUMERIE | |||||||||||
| Asperges vertes | Botte | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |