Fiche technique de fabricationN°2331
Pour Part(s)
Catégorie : Charcuterie
Sous-Catégorie : Vide
Auteur : - Choisissez l'utilisateur
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
371,419 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | base | finition | Total | |||||||
| POISSONNERIE | |||||||||||
| Anchois au sel | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |