90 Perle du japon au lait de coco

 

Fiche technique de fabricationN°3805

Pour Part(s)

Catégorie : Regnouf
Sous-Catégorie : Vide
Auteur : Ludovic - REGNOUF

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 964,852 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité Base Total
CREMERIE
Lait 1/2 écrémé l 0,000 0,000
ECONOMAT
Lait de coco en brique215350 L 0,000 0,000
Perles du japon kg 0,000 0,000
Sucre semoule 302223 kg 0,000 0,000
Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation