Fiche technique de fabricationN°3756
Pour Part(s)
Catégorie : Regnouf
Sous-Catégorie : Vide
Auteur : Ludovic - REGNOUF
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1 093,234 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Base | Total | ||||||||
| CREMERIE | |||||||||||
| Beurre 300782 | kg | 0,533 | 0,533 | ||||||||
| ECONOMAT | |||||||||||
| Moutarde 300321 | kg | 0,133 | 0,133 | ||||||||
| Moutarde à l'ancienne | kg | 0,133 | 0,133 | ||||||||
| LEGUMERIE | |||||||||||
| Cerfeuil | Botte | 0,533 | 0,533 | ||||||||
| Estragon | Botte | 0,533 | 0,533 | ||||||||
| Persil plat | botte | 0,533 | 0,533 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |