Amuse-bouche Noël

 

Fiche technique de fabricationN°3311

Pour Part(s)

Catégorie : Amuse-bouches
Sous-Catégorie : Vide
Auteur : - Choisissez l'utilisateur

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 920,700 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité kg pièce l Total
CREMERIE
Mascarpone 300718 kg 0,000 0,000
LEGUMERIE
Aneth Botte 0,000
Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation