Fiche technique de fabricationN°3243
Pour Part(s)
Catégorie : Plats régionaux
Sous-Catégorie : Vide
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Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
430,065 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | base | riz | Total | |||||||
| CREMERIE | |||||||||||
| Yaourt nature 900805 | Pièce | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| ECONOMAT | |||||||||||
| Cumin | Pm | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Curcuma | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| garam massala | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Huile de tournesol 300004 | l | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Piment de Cayenne poudre | Pm | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Riz Thai | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| LEGUMERIE | |||||||||||
| Ail | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Citron vert | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Gingembre | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| oignon | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| VOLAILLE | |||||||||||
| Blanc de volaille | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |
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