Fiche technique de fabricationN°3241
Pour Part(s)
Catégorie : Plats régionaux
Sous-Catégorie : Vide
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Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
447,795 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Total | |||||||||
| ECONOMAT | |||||||||||
| Cardamone | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Coriandre moulu | Pm | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Curry (kg) | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Fenouil graine | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Lait de coco en brique215350 | L | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| raisin de corinthe | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| LEGUMERIE | |||||||||||
| Ail | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Choux blanc | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Coriandre fraîche | Botte | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| oignon | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |
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