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bourbon strawberry ice tea |
Fiche technique de fabricationN°3062
Pour
Part(s)
Catégorie : Fiche bar
Sous-Catégorie : Vide
Auteur : - Choisissez l'utilisateur
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Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
419,211 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Article |
Unité |
cl |
pm |
piece |
klg |
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Total |
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CAVE |
| bourbon four roses 70 cl |
bouteille |
0,000 |
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0,000 |
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ECONOMAT |
| sucre cristal |
kg |
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0,000 |
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0,000 |
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| thé ear grey |
pièce |
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0,000 |
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0,000 |
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LEGUMERIE |
| Citrons (kg) |
kg |
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0,000 |
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0,000 |
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SURGELES |
| Framboises congelées302433 |
kg |
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0,000 |
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0,000 |
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| Hygiène |
Erreurs à ne pas commettre |
Maitrise des Points critique |
Conservation |
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