Fiche technique de fabricationN°3059
Pour Part(s)
Catégorie : Fiche bar
Sous-Catégorie : Vide
Auteur : - Choisissez l'utilisateur
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
3 013,200 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | litre | PIECE | klg | cl | pm | Total | ||||
| CAVE | |||||||||||
| Sirop | l | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| triple sec Giffard 25% 70 cl | bt | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Vodka Eristoff 70 cl | bouteille | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| ECONOMAT | |||||||||||
| sucre cristal | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| LEGUMERIE | |||||||||||
| Citrons (kg) | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |