Fiche technique de fabricationN°2926
Pour Part(s)
Catégorie : restaurant
Sous-Catégorie : Vide
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Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
3 407,532 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | piece | boite | kilo | litre | Total | |||||
| CAVE | |||||||||||
| Alcool de poire | L | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| sirop menthe verte Giffard | 1 | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| CREMERIE | |||||||||||
| Beurre 300782 | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| ECONOMAT | |||||||||||
| Baton de réglisse | pièce | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Cannelle batons 368548 | flacon | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| carambar | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Poires au sirop 302217 | boite 4/4 | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Sucre en morceaux | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| LEGUMERIE | |||||||||||
| Citrons (kg) | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Menthe fraîche | Botte | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |