Fiche technique de fabricationN°2914
Pour Part(s)
Catégorie : Divers
Sous-Catégorie : Vide
Auteur : - Choisissez l'utilisateur
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
2 992,066 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | l | kl | piece | Total | ||||||
| BOULANGERIE | |||||||||||
| pain Tortas | 1 | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| CHARCUTERIE | |||||||||||
| Chorizo doux x 0.250 kg | pièce | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| CREMERIE | |||||||||||
| Œufs | pièce | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| ECONOMAT | |||||||||||
| Cornichons 368563 | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Haricot rouge | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Huile de tournesol 300004 | l | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Ketchup (flacon) | Pm | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Moutarde 300321 | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Tabasco | Flacon | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| LEGUMERIE | |||||||||||
| mache | barquette | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Oignons rouges | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Poivrons jaunes | Kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Poivrons rouges | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Poivrons verts | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Tomates garniture | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |