les biscuits de France

 

Fiche technique de fabricationN°2810

Pour Part(s)

Catégorie : restaurant
Sous-Catégorie : Vide
Auteur : - Choisissez l'utilisateur

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 4 136,454 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité unite kl boite Total
ECONOMAT
l 0,000 0,000
biscuit petit lu kg 0,000 0,000
Biscuit rose de Reims kg 0,000 0,000
Pain d'épice tranche 500g 239316 kg 0,000 0,000
Spéculoos kg 0,000 0,000
Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation