fromages italiens

 

Fiche technique de fabricationN°2685

Pour

Catégorie : restaurant
Sous-Catégorie : Vide
Auteur : ERIC - COUPRIE

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 0,000 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité kg Total
CREMERIE
edam kg 0,000
Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation