Fiche technique de fabricationN°2560
Pour Part(s)
Catégorie : Hors d'oeuvre froids
Sous-Catégorie : Vide
Auteur : - Choisissez l'utilisateur
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
3 297,110 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | BASE | Total | ||||||||
| CREMERIE | |||||||||||
| Chèvre de la région | Pièce | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| ECONOMAT | |||||||||||
| Noix (cerneaux)300971 | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Raisins secs 302216 | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| LEGUMERIE | |||||||||||
| Mesclun barq 0.250gr | 1 | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |