COSMOPOLITAN

 

Fiche technique de fabricationN°2440

Pour Part(s)

Catégorie : Fiche bar
Sous-Catégorie : Vide
Auteur : - Choisissez l'utilisateur

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 2 008,800 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité litre KG pièce Total
CAVE
Cointreau L 0,000 0,000
jus de cranberry 1 0,000 0,000
Pulco citron vert L 0,000 0,000
Vodka Eristoff 70 cl bouteille 0,000 0,000
LEGUMERIE
Citron vert kg 0,000 0,000
Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation