SUMMIT

 

Fiche technique de fabricationN°2398

Pour Part(s)

Catégorie : Fiche bar
Sous-Catégorie : Vide
Auteur : - Choisissez l'utilisateur

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 47,709 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité CL pm kilo Total
CAVE
Cognac Brugerolle L 0,000 0,000
Limonade 1905 bt 33 cl 0,000 0,000
LEGUMERIE
Citron vert kg 0,000 0,000
Concombres piece pièce 0,000 0,000
Gingembre kg 0,000 0,000
Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation