Sculpture margarine

 

Fiche technique de fabricationN°1050

Pour Pièce(s)

Catégorie : Divers
Sous-Catégorie : Vide
Auteur : - Choisissez l'utilisateur

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 97 728,120 KJ
Descriptif, argumentation :
Article Unité Base Total
CREMERIE
Margarine feuilletage 998315 kg 50,000 20,000 70,000
Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation