bourbon strawberry ice tea

Entrée pour 4 - Part(s)

Catégorie : Fiche bar / /Sous catégorie : Vide
Article Unité cl pm piece klg Total
LEGUMERIE
Citrons (kg) kg 0.500 0.500
ECONOMAT
sucre cristal kg 0.100 0.100
thé ear grey pièce 1.000 1.000
CAVE
bourbon four roses 70 cl bouteille 16.000 16.000
SURGELES
Framboises congelées302433 kg 0.001 0.001
  Progression Réalisation Surveillance

Matériel nécessaire :
Hygiène :
Erreurs à ne pas commettre :
Maitrise des points critiques :
Observations :
Historique :
Argumentation de vente :
Argumentation en anglais:
Argumentation en espagnol:
Argumentation en allemand:
Argumentation en Italien:
Dressage, présentation :
Association met et vin :
Mise en place client :
Mise en place service :

Nom de la technique

 Film

     

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