Fiche technique de fabrication N°3391

Pavé de morue noire en croûte de pistaches, émulsion de foie gras et salsifis braisés

Fiche à imprimer pour : Part(s)

Denrées trièes par phase technique, sans prix

Denrées trièes par phase technique, avec prix

Denrées en colonne par ordre alphabétique, sans prix

Denrées en colonne par ordre alphabétique, avec prix

Fiche restaurant

Fiche bar

 

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