Fiche technique de fabrication N°3516
Sujet CCF 2023 BAC PRO CUISINE Crème de choux fleur aux moules / Charlotte aux poires / Cuisse de poulet farcie et garniture
Denrées trièes par phase technique, sans prix
Denrées trièes par phase technique, avec prix
Denrées en colonne par ordre alphabétique, sans prix
Denrées en colonne par ordre alphabétique, avec prix
Fiche restaurant
Fiche bar
