Fiche technique de fabrication N°2055
Pavé de sandre, croûte de noisettes, mousseline de panais, jus de volaille noisettes
Denrées trièes par phase technique, sans prix
Denrées trièes par phase technique, avec prix
Denrées en colonne par ordre alphabétique, sans prix
Denrées en colonne par ordre alphabétique, avec prix
Fiche restaurant
Fiche bar
