82 Garniture printanière

Fiche technique de fabrication N°3796
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Prix de revient TTC par unité : 1,692 €
Prix de revient TTC Total : 6,766 €


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 976,151 kj / 233,250 Kcal
Protides : 16,950 kcal / Lipides : 86,000 Kcal/ Lipides : 130,300 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
Denrées Unité Quantité PUTTC PTTTC
Base
Beurre 300782 kg 0,100 10,276 1,028
Carottes fanes kg 0,500 3,112 1,556
Fèves pelées surg kg 0,125 6,160 0,770
Navets fanes kg 0,500 3,112 1,556
oignons frais botte botte 0,500 3,112 1,556
Petits pois congelés kg 0,125 2,406 0,301
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  Progression Réa. Sur.

Argumentation de vente traduite Mise en place : Mise en place client : Présentation, dressage : Vin(s) proposé(s) :
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